Le Meating : steak house
Hier, nous avons été au Meating. C’est un fameux steak house, situé 122 avenue de Villiers dans le 17ème arrondissement de Paris.
Le repas était succulent. J’avais pris le menu à 34 € avec en entrée le velouté de champignon, en plat un pavé de boeuf Black Angus, accompagné de purée de pomme de terre et de salade de mesclun, et en dessert un beignet coulant au chocolat, accompagné de glace au fruit de la passion.. Un vrai délice !!
Le service était impeccable. Il y a un voiturier et un vestiaire. Et la décoration est vraiment agréable mais assez chic quand même. Il faut dire que je me suis un peu sentie mal à l’aise au départ et pas vraiment à ma place. Mais dès que les plats sont arrivés, c’était réglé 
C’est la première fois que je mangeais du velouté de champignon et c’était fameux ! Le serveur m’a d’abord apporté des champignons au centre d’une assiette creuse, puis il a disposé le velouté à l’aide d’un flacon tout autour des champignons. Mon amoureux n’avait pris qu’un plat (du filet de boeuf avec frites maison, os à moelle et salade de mesclun) et ils ont vraiment été sympa de lui apporter un peu de velouté.
Le pavé de boeuf Black Angus était vraiment bon. Je mange ma viande cuite à point et la cuisson était parfaite. Limite croustillant à l’extérieur et rouge comme je l’aime à l’intérieur. Pour l’accompagnement, j’ai eu droit à de la purée maison, qui était d’ailleurs très bonne.
Le beignet coulant au chocolat était trop chocolat à mon goût mais le mélange avec la glace au fruit de la passion était bien pensé, cela atténuait le goût fort du chocolat mais c’était excellent ! Mon amoureux avait pris un café, il était accompagné d’un macaron au chocolat et à la fleur d’oranger et de sucre roux.
Si vous êtes amateur de bonne viande, je vous conseille vivement ce restaurant. Bon, il faut y mettre le prix mais cela vaut vraiment le coup et cela change des restaurants du type Hippopotamus, Courtepaille et Buffalo Grill. J’ai trouvé la viande bonne mais pas exceptionnelle (surtout après avoir goûté la viande argentine). Mais ce qui fait le plus de ce restaurant, à mon goût, est le service (voiturier, vestaire, serveur) et l’ambiance générale (chic tout en restant cool).
Malheureusement, je n’ai pas pu prendre de photos :/
Voici un lien pour en savoir plus sur le Meating : http://www.fra.cityvox.fr/restaurants_levallois-perret/meating_200032395/Profil-Lieu.
Bon appétit !
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