Tarte fine aux pommes
Ma bonne petite recette de tarte fine aux pomme pour ce week-end 
Les ingrédients (pour 12 tartelettes environ) :
1 rouleau de pâte feuilletée – 2 pommes – 2 cuillères à soupe de sucre roux (cassonade) – 20 grammes de beurre – 1 gousse de vanille
Préparation :
Déroulez le rouleau de pâte feuilleté et découpez des cercles avec un rond à pâtisserie. Placez ces ronds sur du papier sulfurisé et mettez les au frais. Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et découpez les pommes en fines lamelles. Faites fendre une gousse de vanille.
Placez les pommes sur les disques de pâtes. Saupoudrez de sucre roux, de vanille et ajoutez une noisette de beurre.
Enfournez 20 minutes environ. Il faut que la pâte feuilleté et les pommes soient bien dorées.
C’est prêt ! Servir immédiatement 
Commentaires :
Petite recette super simple à réaliser et super bonne ! J’y ai rajouté ma petite touche personnelle avec la gousse de vanille mais vous pouvez, bien entendu, retirer la vanille si vous n’aimez pas. Vous pouvez aussi la remplacer par du sucre vanillé et ajouter de la cannelle.
Recette à servir légèrement tiède accompagnée d’une boule de glace à la vanille.
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