Bofinger : brasserie
Bofinger est une brasserie située à Bastilles et fondée en 1873.
Ils y servent de bons petits plats français. Leur spécialité est la choucroute !
Vous trouverez chez eux de bons plats français tels que du magret de canard, de la souris d’agneau, de la choucroute, du pavé de boeuf.. Bref de très bonnes choses à manger !
Le restaurant est très grand, puisque sur un (voire deux ?) étage. La décoration fait très brasserie à l’ancienne mais reste tout de même assez classe et chic.
Le personnel est vraiment très sympathique. Nous sommes tombés sur un serveur super gentil et serviable !
Nos plats en images :
Foie gras de canard et sa brioche toastée
Un tartare de charolais
Appareil servant à maintenir la chaleur de la choucroute
La fameuse choucroute !
Choucroute aux fruits de mer
Il me semble que c’était du canard sur un lit de choucroute
Pour en savoir plus sur la brasserie :
http://www.bofingerparis.com/
Tags: Bastilles, Bofinger, brasserie, choucroute, foie gras, foie gras de canard, paris, quartier de la Bastilles, tartare de charolais
