Palmier tomate basilic
Une petite recette simple, rapide et facile.. Des palmiers à la tomate, au basilic et à l’emmental !
Les ingrédients (pour une vingtaine de palmiers) :
un rouleau de pâte feuilleté – un petit pot de sauce tomate concentré – du basilic – de l’emmental râpé
Préparation :
Déroulez la pâte feuilleté. Mettez la sauce tomate concentré, l’emmental et le basilic.
Enroulez chaque côté vers le centre et enroulez le tout dans la feuille de papier sulfurisé. Mettez au congélateur pendant au moins une heure.
Préchauffez le four à 200°C. Après la congélation, déroulez et découpez de petits morceaux d’environ un à 2 centimètres d’épaisseur. Mettez dans un plat allant au four en veillant à bien espacer chaque palmier. Enfournez 15 minutes.
Laissez refroidir et servez immédiatement.
Commentaires :
Il n’y a vraiment rien de plus simple que les palmiers ! C’est plus simple et plus rapide que les brioches je trouve car il y a moins de manipulations. Par contre, il faudra juste prévoir de les faire 3 heures avant de servir vu que les palmiers passent au congélateur pour tenir lors de la cuisson.
En ce qui concerne la farce, j’en ai fais une toute simple. Vous pouvez bien entendu la personnaliser avec d’autres ingrédients. J’avais déjà testé au pesto et c’est plutôt pas mal 
Tags: apéro, basilic, entrée salée, palmier, palmier tomate basilic, pâte feuilleté, recette saée, salade, tomate
Je fais la même recette avec du pesto à différent parfum! C’est très simple et très très bon.
C’est ma première visite sur ton blog, j’aime beaucoup.
A bientôt donc!
Salut,
Oui c’est vrai que ça se fait aussi avec du pesto. Je n’ai jamais essayé avec mais je suis sûre que c’est super bon ^^
Je testerai un jour
A bientôt !