Crumble pomme spéculoos
Je pense que les crumbles sont ma spécialité. Je les trouve tellement facile et simple à réaliser et on peut en faire tellement.. Aux fruits rouges, à la pomme, à la banane, à tous les fruits en fait et même des légumes !
Aujourd’hui, j’ai eu envie d’un crumble à la pomme et aux spéculoos !
Les ingrédients (pour 2 crumbles) :
1 pomme rouge – des spéculoos – 3 cs de farine – 3 cs de sucre – 35 gr de beurre
Préparation :
Lavez, épluchez et coupez en morceaux la pomme. Ecrasez grossièrement les spéculoos.
Beurrez un ramequin. Ajoutez y les morceaux de pommes et les spéculoos écrasés.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, les spéculoos écrasés et le beurre. Il faut que le mélange ressemble à des petits grains fins, comme du sable.
Ajoutez ce mélange par dessus les pommes et les spéculoos.
Préchauffez le four à 180 °C. Enfournez les crumbles pendant 15 minutes. Attention à ne pas faire brûler le dessus du crumble.
Laissez refroidir et servez avec un boule de glace à la vanille et des spéculoos.
Bon crumble 
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