Croque monsieur !
Voici ma petite recette de croque monsieur ! C’est une recette rapide, simple et souvent appréciée 
Les ingrédients :
du pain de mie – du jambon (1 tranche peut remplir 2 croques) – du fromage à croque monsieur – de la crème fraîche – de l’emmental râpé
Préparation :
Coupez les tranches de jambon en quatre.
Mettez une tranche de jambon sur une tranche de pain de mie, une tranche de fromage à croque monsieur et une autre tranche de pain de mie.
Sur l’autre tranche de pain de mie, nous allons étaler un mélange de crème fraîche et d’emmental.
Enfournez 15 minutes à 200°C. Il faut que le dessus du croque monsieur soit bien gratiné !
Je le coupe en deux en diagonale en général. C’est plus sympa de manger un croque en forme de club sandwich qu’un gros pavé 
Commentaires :
Vous pouvez même le couper en 4 et le servir en apéro avec des pics dessus, en entrée ou carrément en plat avec une petite salade à côté !
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