Poudre à sushi
Récemment, j’ai vu une émission sur la cuisine japonaise et j’ai découvert que les femmes au foyer japonaises utilisaient de la poudre à sushi pour faire leur sushi et pas du vinaigre de riz ! J’ai donc eu envie de tester à mon tour et voir la différence 
Cette poudre à sushi s’achète dans les épiceries japonaises type Kioko. C’est une poudre à l’apparence normale mais si vous sentez bien, c’est du vinaigre en poudre en fait. Je dirai que c’est plus pratique que le vinaigre liquide en bouteille car forcément en poudre ça prend moins de place. Après, je n’ai pas remarqué de différence de goût sur le riz lors de la confection de mes sushis. Et le riz était tout aussi brillant et collant que si j’avais utilisé du vinaigre normal.
Tags: poudre, poudre à sushi, sushi, vinaigré, vinaigre en poudre
ça me donne faim… pourtant c’est pluto l’heure du petit déj…
Bin merde alors la photo me donne trooooop envie lol
Kajou t’as déconné de publier ça, je vais plus venir ;p
Mais avec la poudre tu dois quand meme faire le mélange avec le sucre etc ou pas la peine ?
Non pas besoin, tout est déjà dedans
Je l’ai trouvé chez Kioko à 2,30€ je crois !