Ladurée
L’autre jour, j’étais partie pour acheter un gâteau et des macarons chez Pierre Hermé de la rue Bonaparte mais manque de pot, je suis arrivée 10 minutes en retard. Du coup, je me suis rendue chez Ladurée, toujours sur la rue Bonaparte, pour voir ce qu’ils avaient. Et c’était aussi l’occasion de tester les fameux macarons Ladurée !
D’abord le gâteau aux framboises ! Il n’avait pas de nom mais il est composé de framboises, d’une génoise à la framboise, de praline et de crème. Et il vraiment très bon ! Très léger, fruité, la framboise est comme il faut.. Un vrai délice
Ladurée commence fort !
Et ensuite les macarons. Déjà, ils sont très beaux, très colorés et donnent envie. On remarque qu’ils sont également généreux en ganache et quand on les mange, ce n’est pas trop fort. C’est comme il faut !
Verdict : je trouve Ladurée aussi bon que Pierre Hermé, autant en terme de goût que de présentation et c’est valable pour leur macaron et la pâtisserie ! Un régal pour nous consommateur
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