Pour l’été, j’ai envie de recettes simples, faciles et surtout rapides à réaliser. De plus, j’adore la viande cru (le boeuf ou le saumon, je tiens à préciser) donc pourquoi pas allier ces deux facteurs ? Et c’est parti pour un carpaccio de boeuf, accompagné de sa salade et de ses toasts de chèvre chaud !

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Et oui je sais, vous avez l’impression que le blog est à l’abandon mais pas du tout. En fait, je suis en train de le restructurer et de refaire mes anciennes recettes pour de meilleures photos. Il faut avouer que les toutes premières ne sont pas terribles.

Et donc, je n’ai pas trop le temps d’essayer de nouvelles recettes. Mais promis, c’est pour bientôt