Salut,

Je m’appelle Kajana, j’ai 25 ans et j’adore cuisiner. Autant que j’adore manger, lire des livres de cuisine, faire du food shopping, inviter des amis ou de la famille à manger, essayer de nouvelles recettes et bien sûr parler cuisine !

Je cuisine pendant mon temps libre, en dehors de mon travail qui lui n’a aucun rapport avec la cuisine. En effet, je suis chef de projet dans le domaine du web, qui est ma seconde passion. On peut dire que je suis une amatrice passionnée.

En y repensant, plus jeune, je n’aimais pas cuisiner et je me rappelle que j’avais en horreur les moments quand ma mère me traînait dans la cuisine pour que je l’aide et que je regarde comment elle faisait ses plats. Je ne sais pas quel a été le déclic mais c’est tant mieux

Mes univers culinaires sont assez divers, j’aime toutes les cuisines : asiatique, européenne, américaine, africaine.. J’aime goûter à toutes les cuisines et les reproduire à la maison.

J’ai eu la chance de voyager dès mon plus jeune âge, je pense que mon ouverture vient de ce fait. J’ai également eu la chance d’avoir une maman qui adorait cuisiner et qui cuisinait bien. Même si cela a été long et laborieux, elle a fini par me transmettre son goût de la cuisine.

Sur ce blog, je vous parle de moi et je vous livre mes recettes. En venant ici, vous entrez dans mon univers et j’espère que chacun se conduira avec courtoisie et respect.

Les textes et les photos de ce blog sont protégés par les droits d’auteur. Il est interdit de les copier ou de les reproduire sous quelque forme que ce soit. Si vous souhaitez en utiliser une partie, merci de me demander la permission.

Bonne lecture à tous !