Et oui je sais, vous avez l’impression que le blog est à l’abandon mais pas du tout. En fait, je suis en train de le restructurer et de refaire mes anciennes recettes pour de meilleures photos. Il faut avouer que les toutes premières ne sont pas terribles.

Et donc, je n’ai pas trop le temps d’essayer de nouvelles recettes. Mais promis, c’est pour bientôt

Voici ma dernière acquisition en terme de livre de cuisine. Café très gourmand de José Maréchal par Les petits plats de Marabou

Je le trouve très complet, il y a pas mal de recettes de mignardises et surtout il est très beau. Les photos donnent envie d’essayer les recettes et de goûter à tout Bon en ce qui concerne les cafés même, il n’y a que trois recettes. Les autres recettes sont des mignardises type mini chouquette, financier, madeleine..

J’adore les cafés gourmands et ce libre donne plein d’idée pour les faire soi-même !

Je vous le conseille vivement en tout cas.

Oui je sais, je suis un peu à la bourre mais bonne année cambodgienne à tous ! C’est l’année du Tigre donc surtout bonne année aux tigres

Le jour exact du nouvel an cambodgien était le dimanche 11 Avril. Et au Cambodge, le nouvel an se déroule sur trois jours, du 13 au 15 Avril !

Pour cette année, je suis allée à la pagode de Vincennes, c’était super sympa

 

Et oui comme à Noël, j’ai eu envie de faire mes propres créations culinaires pour Pâques ^^ Donc, j’ai décidé de faire mes propres oeufs de Pâques et des muffins aux chocolats !

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Toujours en recherche de bouquins quel qu’ils soient, je me suis laissée tenter par ces trois là. Je vous laisse les découvrir !

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Et oui il était temps !
Mais ne vous inquiétez pas, si vous allez sur l’ancienne adresse, vous serez automatiquement redirigé vers la nouvelle adresse

Donc la voici : http://blog.cookingnana.fr !

A bientôt !

Bon, suite aux commentaires de mes proches, j’ai décidé de créer une page astuce sur le blog.

Cette page aura pour fonction d’aider certains et certaines qui ne sont pas familiers avec la cuisine pour par exemple cuire du riz, découper du poisson..

J’espère que cette page vous aidera et n’hésiter pas à faire des commentaires pour l’améliorer ou même des témoignages car ça fait toujours plaisir

Ca fait un moment que j’y pense et je me suis dis pourquoi pas !

Est-ce que ca vous tenterait ? Ca serait comme un petit cours de cuisine en groupe avec achat des ingrédients, préparation et dégustation. Bien entendu gratuitement (sauf achat des ingrédients) et sûrement chez moi en banlieue parisienne.

Pour le menu, on pourrait se mettre d’accord à l’avance sur quelque chose que vous avez envie de tester ou manger. Par exemple, un menu japonais avec soupe miso et gyoza en entrée, sushi/maki/chirashi ou curry/katsudon/brochette en plat et un gâteau au thé vert en dessert ; un menu chinois, vietnamien, cambodgien, italien, français, oriental.. Bref selon vos envies du moment

Alors qu’en pensez-vous ? Je pense que ça pourrait vraiment être amusant