Archive pour la ‘Cuisine du Monde’ catégorie
Gaspacho et gambas poêlées
Une soudaine envie de gambas donc pourquoi pas un gaspacho pour les accompagner.. Surtout avec le bon retour du soleil !
Verrine de saumon et ricotta, accompagnée de ses blinis de pomme de terre à la ciboulette
Voici deux recettes que je viens de découvrir dans l’application iDélices de mon iPod touch (et oui encore !). Et bien c’était bien bon ^^ Surtout le mariage du saumon et des blinis à la pomme de terre.
Attiéké
En fait, j’ai vérifié sur le net et ça s’écrit attiéké et pas hatchiké :/
L’attiéké est une semoule à base de manioc, une spécialité de la côté d’ivoire (source cf Wiki : http://fr.wikipedia.org/wiki/Atti%C3%A9k%C3%A9).
Voilà enfin la recette du fameux plat africain : la semoule d’attiéké, sa sauce à base de tomate et du poulet grillé ! Une recette simple et super bonne !
Muffin egg & bacon
Voici une recette, venue tout droit des USA, mais que j’adore : le muffin egg & bacon ! A manger au petit déjeuner dans un brunch, ou pourquoi pas au goûter 
Haricots en sauce attiéké
Bon petite recette avec les restes de la maison : haricots verts en sauce attiéké.
Recette de muffins mangue chocolat !
Bonjour à tous !
Petite présentation pour débuter, je m’appelle Céline, je cuisine de temps à autre, et je rajouterais quelques recettes dénichées sur internet et remaniées à ma façon afin de compléter ce blog culinaire ! 
Pour l’anecdote personnelle, j’ai commencé à cuisiner il y a un peu plus d’an, je suis devenue fan de muffins et après avoir parcourues maintes recettes de muffins, j’ai trouvé celle qui me convenait le plus, c’est ma recette de base pour tous les types de muffins qui me passent par la tête ! Vendredi, je me suis lancée dans une recette atypique de muffins mangue chocolat :
Petite galette de riz et boulette de boeuf
Il ne me reste pas grand chose pour cette fin de semaine, du coup j’ai juste de quoi faire des petites galettes de riz et des boulettes de boeuf.
