Blanquette de veau
Le froid est revenu et avec lui les bons petits classiques 
Enfin classique, j’ai décidé de faire une blanquette de veau en utilisant une recette simple et facile et donc non pas l’originale !
Archive pour la ‘Mes recettes’ catégorie
Pho
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Cette fois-ci, on repart sur une recette vietnamienne, le fameux pho ! Bon, la recette est longue et un peu compliquée, mais le résultat vaut le coup :p
Sandwich asiatique maison
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Vous connaissez sûrement les sandwichs vietnamiens au porc ou au boeuf citronnelle. Et bien on peut aussi les faire soi-même et je trouve ça beaucoup plus conviviale et amusant que de les acheter chez le traiteur.
Tiramisu
J’adore le tiramisu et pourtant je n’avais jamais mis la recette sur le blog ^^ Donc voilà , chose faite 
Okonomiyaki
On continue avec le Japon et les okonomiyakis ! Vous devez les connaître, tellement je vous en parle avec Aki. C‘est une sorte de crêpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise. C’est très bon, copieux et équilibré mine de rien !
Soupe miso
Et oui, la saga des recettes japonaises revient ! Et cette fois-ci la soupe miso Personnellement, j’adore la soupe miso qu’on a en entrée dans les restaurants japonais, qu’ils soient traditionnels ou pas. Et vous allez voir, c’est super simple à réaliser, il faut juste les bons ingrédients !
Kimchi
Le kimchi est d’origine coréenne et sert principalement d’accompagnement pour les plats. Il y a plusieurs types de kimchi mais le plus répandu est le chou épicé. J’adore le kimchi, même si je n’aime pas manger très épicé :p
Bo bun
Le bo bun est un plat vietnamien à base de vermicelle de riz, de viande de boeuf, de légume et de nem ! C’est un plat simple, copieux et très bon ^^ Personnellement, j’adore en manger et j’ai voulu partager avec vous ce délice
