Bouchée à la reine façon pizza
Voici une autre façon d’utiliser sa farce de bouchée à la reine.
Si vous avez fait des bouchées à la reine et qu’il vous reste de la farce mais plus de vol au vent, vous pouvez en faire une pizza. Pour cela, rien de plus simple : il suffit de mettre la farce sur de la pâte à pizza (achetée ou faite maison), d’y rajouter de l’emmental râpé et d’enfourner environ 15 minutes.
Dans la même idée, vous pouvez faire une calzone, des mini pizzas, des tartelettes, des brioches..
Bref, bon appétit !

