Le kimchi est d’origine coréenne et sert principalement d’accompagnement pour les plats. Il y a plusieurs types de kimchi mais le plus répandu est le chou épicé. J’adore le kimchi, même si je n’aime pas manger très épicé :p

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Bon vous vous en doutez, en partant en Corée du Sud et au Japon, je ne pouvais pas revenir les mains vides J’ai ramené énormément de choses et notamment des ustensile de cuisine, des accessoires pour bentos et des condiments !!

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Les rues du Kabuki-chô à Shinjuku

Coucou tout le monde !

Oui enfin de retour après un bon mois d’absence.. Les vacances étaient géniales !

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Et oui je repars en vacances ! Encore pour 3 semaines mais cette fois-ci en Corée du Sud (à Séoul et à Jeju) et au Japon (à Tokyo).

J’essayerai de prendre en photo les plats et de vous les expliquer en vous communiquant de bonnes adresses

A bientôt et bon courage à tous ceux qui bossent

Café Séoul est un restaurant coréen (bon tenu par des chinois), surtout connu pour son barbecue.

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