Une grosse envie de manger du Sukiyaki et du Shabu-shabu ! Ce sont des fondues japonaises avec des légumes et de la viande de boeuf.. C’est très bon ^^

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Des Okonomiyaki, c’est quoi ? C’est une espèce de galette (certains disent aussi crêpe, omelette ou pizza) typiquement japonaise. C’est très bon et très copieux ! Il en existe de plusieurs sortes : au porc, aux légumes, aux fruits de mer..

Cf la définition de Wiki : http://fr.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki

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Café Séoul est un restaurant coréen (bon tenu par des chinois), surtout connu pour son barbecue.

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Petite mise à jour de l’article sur le Katsudon !

J’ai refait ce plat et dans mon article, il manquait toutes les photos. La fois précédente, je n’avais pas pensé à prendre des photos :p

Là, il en manque un peu à mon goût, mais cela n’empêche pas la compréhension de la recette

Lien vers l’article :
http://cuisine.alexy2k.fr/2009/02/15/katsudon/

Bon ce soir c’est sushi, maki et maki frit au menu ! C’est une recette que je ne fais vraiment pas souvent (1 fois par mois) car assez longue ! Mais cela reste simple à mon goût et le résultat en vaut le coup

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Je voue une certaine passion pour les bentos !

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