des recettes de tous les horizons..
Voici une petite entrĂ©e que j’adore ! A vrai dire, la première fois que je l’ai mangĂ©, c’Ă©tait chez Aki. Et comme j’en avais marre de devoir attendre d’y retourner pour en manger, j’ai dĂ©cidĂ© d’essayer moi-mĂŞme. Voici donc ma recette des Ă©pinards Ă la sauce soja et au miso.
On continue avec le Japon et les okonomiyakis ! Vous devez les connaĂ®tre, tellement je vous en parle avec Aki. C‘est une sorte de crĂŞpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise. C’est très bon, copieux et Ă©quilibrĂ© mine de rien !
Voici la recette du curry japonais. Une recette simple, rapide, équilibrée et pas cher !
Par contre, j’en fais souvent Ă la maison et cela m’a Ă©tonnĂ©e de voir que je ne l’avais pas mis sur le blog :p
J’adore les yakitoris et plus spĂ©cialement les boulettes de poulet et les boeufs/fromages ! Avec mon nouveau bouquin sur les yakitoris, il n’y avait plus qu’Ă essayer 
Une grosse envie de manger du Sukiyaki et du Shabu-shabu ! Ce sont des fondues japonaises avec des lĂ©gumes et de la viande de boeuf.. C’est très bon ^^
Des Okonomiyaki, c’est quoi ? C’est une espèce de galette (certains disent aussi crĂŞpe, omelette ou pizza) typiquement japonaise. C’est très bon et très copieux ! Il en existe de plusieurs sortes : au porc, aux lĂ©gumes, aux fruits de mer..
Cf la définition de Wiki : http://fr.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
Bon ce soir c’est sushi, maki et maki frit au menu ! C’est une recette que je ne fais vraiment pas souvent (1 fois par mois) car assez longue ! Mais cela reste simple Ă mon goĂ»t et le rĂ©sultat en vaut le coup 
