Rédigé le avril 4th, 2010 par Kajana | Pas de commentaires »
L’autre jour, j’Ă©tais partie pour acheter un gâteau et des macarons chez Pierre HermĂ© de la rue Bonaparte mais manque de pot, je suis arrivĂ©e 10 minutes en retard. Du coup, je me suis rendue chez LadurĂ©e, toujours sur la rue Bonaparte, pour voir ce qu’ils avaient. Et c’Ă©tait aussi l’occasion de tester les fameux macarons LadurĂ©e !
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Rédigé le janvier 16th, 2010 par Kajana | Pas de commentaires »

Bon, j’ai eu envie de rĂ©essayer les macarons pour ne pas rester sur un Ă©chec mais ce fut un Ă©chec de plus ! Bon, si on veut, pas autant que ça car le rĂ©sultat a donnĂ© des macarons de Nancy (les originaux) et ils Ă©taient bons !
Sinon, ils restent ratĂ©s car ils ne sont pas lisses et il n’y a pas la collerette. J’avais pourtant trouvĂ© une recette toute simple pour les rĂ©ussir (ici), qui consiste Ă ne pas utiliser de sucre dans la recette, mais ça ne veut toujours pas !
Bon, je commence Ă comprendre pourquoi ces ratĂ©s. Il serait peut-ĂŞtre temps d’investir dans un tamis et une balance Ă©lectronique ! Et oui, je n’ai pas de tamis, j’utilise une passoire et je n’ai qu’un bol verseur graduĂ© donc ce n’est pas vraiment prĂ©cis.
Espérons que la 3ème fois soit la bonne 
Rédigé le dĂ©cembre 23rd, 2009 par Kajana | Pas de commentaires »
Alors c’est NoĂ«l avant l’heure !
Et oui, j’ai dĂ©cidĂ© de m’offrir quelques petits bouquins de cuisine pour cette fin d’annĂ©e
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Rédigé le dĂ©cembre 6th, 2009 par Kajana | Pas de commentaires »

Voici mon premier essai de macaron ! Comme vous pouvez le constater, c’est un ratĂ© :/
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Rédigé le avril 1st, 2009 par Kajana | Pas de commentaires »
Pierre Hermé est une fameuse pâtisserie, surtout connu pour ses macarons, au saveur si particulière mais reconnaissable entre mille.
Comparable à Ladurée mais à mon goût meilleur !
Pierre HermĂ© fait aussi autre chose que des macarons : des gâteaux, du chocolat, des cakes, des confitures, des confiseries.. Bref c’est succulent !
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