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Posts tagés ‘porc’

Roulé de volaille au bacon

Rédigé le octobre 12th, 2009 par Kajana  |  Pas de commentaires »

Voici une recette que j’ai toujours eu envie de tester ! J’adore le poulet et le bacon donc pourquoi pas les cuisiner ensemble :) Et en plus, c’est bon !

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Des nems au porc !

Rédigé le juillet 3rd, 2009 par Kajana  |  Pas de commentaires »

Voici enfin ma fameuse recette de nems au porc !!
Depuis le temps que je devais la mettre sur le blog ! Là, j’ai enfin eu un peu de temps pour en faire :)

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Katsudon !

Rédigé le février 15th, 2009 par Kajana  |  Pas de commentaires »

Le katsudon est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz surmontée de tonkatsu. (C’est une tranche de porc d’abord panée puis cuite avec un Å“uf battu et déposée sur un bol de riz chaud)

Le mot katsudon est un mélange des mots japonais tonkatsu et donburi (bol de riz).

Chez les étudiants japonais, la tradition est de manger un katsudon le soir avant un examen. La cause en est que le verbe japonais ?? (katsu), que l’on entend dans katsudon signifie « gagner ».

(Merci wiki)

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Le Buron : brasserie parisienne

Rédigé le février 5th, 2009 par Kajana  |  Pas de commentaires »

Le Buron est une petite brasserie située dans le 15ème arrondissement de Paris (à 5 minutes du travail) !

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