des recettes de tous les horizons..
Cuire du riz est simple et pourtant ceux qui ne sont pas habituĂ©s Ă en manger ne sauront pas forcĂ©ment en faire. J’ai eu l’idĂ©e de crĂ©er une page astuces pour justement y mettre les pratiques et autres manipulations peu habituelles pour certains 
Voici un de mes plats prĂ©fĂ©rĂ©s, un plat asiatique une fois de plus, du riz au poulet ou baĂŻ moine en Cambodgien ^^ J’ai toujours cru que c’Ă©tait une recette super dure mais en fait pas du tout, elle est juste un peu longue, surtout si vous ĂŞtes nombreux Ă manger !
Le katsudon est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz surmontĂ©e de tonkatsu. (C’est une tranche de porc d’abord panĂ©e puis cuite avec un Ĺ“uf battu et dĂ©posĂ©e sur un bol de riz chaud)
Le mot katsudon est un mélange des mots japonais tonkatsu et donburi (bol de riz).
Chez les Ă©tudiants japonais, la tradition est de manger un katsudon le soir avant un examen. La cause en est que le verbe japonais ?? (katsu), que l’on entend dans katsudon signifie « gagner ».
(Merci wiki)
Voici ma petite recette de riz cantonais, encore une recette rapide et simple Ă faire.
