des recettes de tous les horizons..
Voici une petite recette de pains farcis que j’ai trouvé dans un livre de recette MaraboutChef. Ce sont des petits pains farcis à la viande, remaniés avec ce que j’avais sous la main. A savoir que j’ai un petit peu raté la pate qui n’était pas assez aéré, mais qu’ils étaient néanmoins bons.
Hier, nous avons été au Meating. C’est un fameux steak house, situé 122 avenue de Villiers dans le 17ème arrondissement de Paris.
Le repas était succulent. J’avais pris le menu à 34 € avec en entrée le velouté de champignon, en plat un pavé de boeuf Black Angus, accompagné de purée de pomme de terre et de salade de mesclun, et en dessert un beignet coulant au chocolat, accompagné de glace au fruit de la passion.. Un vrai délice !!
